Aquí os dejo otro ingrediente que me encanta de Sabatino Tartufi, su carpaccio de trufa.
Ingrediente perfecto para vuestros asados navideños, hojaldres rellenos con setas, unos huevos a baja temperatura, o una pasta con caciocavallo entre otros.
Además es muy cómodo de utilizar porque al venir ya laminado vereis como se convierte en un producto que ¡os encantará tener siempre a mano!
Su calidad es máxima por lo que lo notaréis desde el primer bocado tanto en sabor como en textura.
