LAURENT PERRIER LA CUVÉE BRUT

En Diciembre no puede faltar la burbuja, y en este caso os voy a hablar de un champagne perfecto para comer, ya que no todas las burbujas nos permiten realmente maridar un plato sin cambiar sus matices.

 

Laurent Perrier-Cuvée Brut

 

Estamos ante un champagne fresco, fino y muy equilibrado.

Laurent Perrier La Cuvée Brut, un coupage donde encontramos un 50% de uva chardonnay, un 35% de pinot noir y un 15% de meunier.

Y a su vez se trata de un ensamblaje de más de 100 crus de la bodega Laurent Perrier, donde destacan las notas afrutadas, unos toques cítricos y una nariz a flores blancas.

 

Con un envejecimiento en bodega de 4 años, se convierte en un champagne plenamente equilibrado ideal para tomar con unas ostras, con unas patas de king crab Chatka y un toque de lima, con un pescado blanco o con aves. 

Se convierte en un champagne para un maridaje perfecto desde el comienzo hasta el final de la comida.

¿Imaginas acompañar una de estas botellas una tarde de Navidad en casa con amigos y una caja de praliné belga de Neuhaus Sparkling Edition? Momento EXTREMADAMENTE FOODIE #muynuut.

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